“שמענו על השיטה של גידול ירק הידרופוני,
ללא ריסוסים ובהכשר המהדרין כולל השגחת חרקים והחלטנו
‘להרים את הכפפה’, אומרת אורה.
“שמענו על השיטה של גידול ירק הידרופוני, ללא ריסוסים ובהכשר המהדרין כולל השגחת חרקים והחלטנו ‘להרים את הכפפה’, אומרת אורה.
יגאל, איש עם יוזמה, חבר לחברות שמגדלות ירק הידרופוני, והתחיל להביא לחבר’ה מהכיתה ירקות עליים ללא ריסוס ובכשרות מהודרת.
במקביל, התרופפה המחיצה המפרידה בשיעור בין הגברים לנשים, יגאל ואורה הכירו – ונישאו.
די מהר הביקוש לירקות עליים נקיים מריסוסים ובכשרות, גדל. “התחלנו מפעם-פעמיים בשבוע, בהם מכרנו לתושבי אור הגנוז והסביבה, וצפת”, אומרת אורה.
הם תלו מודעות, יגאל נסע פעם-פעמיים בשבוע, להביא ירק עלים ללא ריסוסים, ואורה ארזה בשקיות לפי הזמנה. כך היו עוברים דלת-דלת ומספקים למי שרצה ושמע עליהם. בהמשך העמידו דוכנים בכנסים שונים של הציבור הבריא, פרסמו בכל דרך אפשרית, והתרחבו לקווי חלוקה בפריסה ארצית.
היום, אחרי שמונה שנים, הם חיים במושב גמזו, הורים לארבע קטנים, והבעלים של חברת ‘טבע הבריאה’ – חברה לשיווק מוצרים אורגניים ואקולוגיים.
‘טבע הבריאה’ משווקת כיום לכלל הציבור, גם עבור לא דתיים, מהסיבה הפשוטה שהירק באיכות טובה, והכי חשוב – המוצרים זמינים ומגיעים ברוב המקרים עד הבית.
עיקר השיווק של ‘טבע הבריאה’ מתבסס על התוצרת של חברת ‘עלים’. מגוון חסות: חסה רומית, חסה סלנובה, חסה פרנק, חסה ליטל ג’אם מגוון של עשבי תיבול: פטרוזליה, כוסברא, נענע, סלרי, בזיליקום, רוקט, שמיר וגם מגוון של ירקות גינה עליים מיוחדים : פאק צ’וי, גרגר, תרד, מנגולד.
חוץ מזה משווקים גם טחינה, שמן קוקוס, שקדים, נבטים, יין אילמה אור הגנוז ללא ביסופליט, דבש, ענבים בעונה – הכל אורגני, וכרובית וברוקולי במינימום ריסוס.
